Laxfilé Lorensberg

God lax med mycket god sås..

Ingredienser:

600 g laxfilé
4 tunna skivor gorgonzola eller liknande ost
1 msk smält smör
1 1/2 tsk salt

Sås:

1 dl vitt matlagningsvin
1/2 grönsaksbuljongtärning
2 dl crème fraiche
3/4 dl finhackad dill
salt, svartpeppar

Klicka på länken för att se hela receptet:
Ugnsbakad Laxfilé Lorensberg